Recipe mass balance

Это программа разработки в основном для людей, участвующих в молочных продуктов и напитков промышленности.

Это приложение будет помогать в расчете количества индивидуальных ингредиентов, необходимых для быть объединены для достижения конкретных целей композиции.

Это особенно полезно в молочной промышленности, где изменение состава молока в течение года, а конечный продукт требует постоянного состава, как% жира,% белка,% MSNF и т.д.

Расчеты предположить, что нет разбавления при объединении всех ингредиентов и конечное соединение является однородным.

Кроме того, важно, чтобы измерить состав ингредиентов и конечный продукт с использованием тех же единиц измерения в этом случае% м / м (г / кг) или% м / об (г / л).

Предусмотрены три варианта различных расчетов:

1. Смешивание двух компонентов для достижения конкретной цели (квадрат) Пирсона: Полезно при комбинировании высоких и низких концентраций ингредиентов для достижения цели для конкретного размера партии.

2. Смешивание двух компонентов для достижения двух целей: Этот вариант предусмотрен для определения, если два компонента могут быть смешаны и достижения двух различных целей. В нормальных условиях это трудно достичь, так что конечный размер партии имеет диапазон.

3. Смешивание трех ингредиентов для достижения двух целей: Это похоже на предыдущий вариант, но будет использовать три компонента.

Наконец, приложение имеет небольшую базу данных, где до 6 ингредиентов может быть сохранены и использованы для расчетов.